Bylinková zahrádka je skvělý způsob, jak mít po ruce čerstvé bylinky pro vaření. Pěstování bylinek je poměrně nenáročné a může vám přinést mnoho radosti a užitku.
Tipy na pěstování bylinek:
- Vyberte si vhodné místo: Bylinky potřebují ke svému růstu dostatek slunečního světla a dobře odvodněnou půdu.
- Vyberte si bylinky, které máte rádi: Existuje mnoho druhů bylinek, takže si vyberte ty, které rádi používáte v kuchyni. Mezi oblíbené bylinky patří bazalka, rozmarýn, tymián, oregano, petrželka a pažitka.
- Pěstujte bylinky v květináčích nebo na zahradě: Bylinky můžete pěstovat v květináčích na terase, balkoně nebo na okenním parapetu. Pokud máte zahradu, můžete je pěstovat na záhonu.
- Zalévejte bylinky: Bylinky potřebují pravidelnou zálivku, ale dávejte pozor na přemokření.
- Hnojte bylinky: Bylinky hnojte jednou za měsíc hnojivem pro bylinky.
- Sklízejte bylinky: Bylinky sklízejte ráno, když jsou plné vůně a chuti. Listy sklízejte těsně nad zemí.
Využití bylinek v kuchyni:
- Bylinky používejte k dochucení jídel: Bylinky dodají vašim jídlům chuť a aroma. Můžete je používat do omáček, polévek, masových pokrmů, zeleninových jídel, salátů a dezertů.
- Připravujte si bylinkové čaje: Bylinkové čaje jsou osvěžující a zdravé. Můžete je pít horké nebo studené.
- Sušte bylinky: Sušené bylinky můžete používat po celý rok. Sušte je na stinném, vzdušném místě.
- Zmrazujte bylinky: Bylinky můžete zmrazit, abyste je měli k dispozici i v zimě. Před zmrazením je omyjte a osušte.
Další tipy:
- Pěstujte bylinky v kombinaci s okrasnými rostlinami: Bylinky nejenže skvěle chutnají, ale také krásně vypadají. Můžete je pěstovat v kombinaci s okrasnými rostlinami ve vaší zahradě nebo na terase.
- Vytvořte si bylinkovou spirálu: Bylinková spirála je krásný a praktický způsob, jak pěstovat bylinky na malém prostoru.
- Pěstujte bylinky v bylinkářství: Bylinkářství je nádoba, která je speciálně navržena pro pěstování bylinek. Bylinkářství můžete umístit na kuchyňskou linku nebo na okno.
Pěstování bylinek je zábavná a obohacující činnost, která vám přinese mnoho radosti a užitku. Čerstvé bylinky dodají vašim jídlům chuť a aroma a bylinkové čaje jsou osvěžující a zdravé.
